Mělnický kalamář

Fenomén, který dokumentuje více než dvě stě let trvající tradici lahvování kvalitních vín na Mělníku.

Ryzlink rýnský 2015, jakostní víno suché s přívlastkem kabinetní, oblast Čechy, podoblast Mělnická, obec Mělník, trať Liběchovská.

Jen málo světových vinařských oblastí má vlastní charakteristickou láhev. Známé jsou dnes všeobecně užívané láhve typu Bordeaux, Burgundy nebo Rýnské pistole. Nejblíže ke kalamáři má svým malým rozšířením na jednu oblast lahev typu „kozí měch“ typická pro oblast Franken v Německu.

Mělnický region patří mezi vinařské oblasti, které dlouhodobě originální láhev – kalamář – na víno používají.
Mělnický kalamář je původním obalem pro vína z vinic na svazích Labe po více než dvě stě let – nejstarší zachovaný kalamář pochází z roku 1812 a  je uložen v archivu mělnického regionálního muzea.

Láhev kalamář pro plnění vínem používali pravděpodobně mezi prvními mělničtí majitelé lékáren, kteří víno vnímali jako léčivý produkt s prokazatelnými účinky.

Obal tvaru kalamáře jako záruku vyjadřující kvalitu a původ mělnických vín proslavili po vzniku Československa v roce 1918 zámecké vinařství Lobkowitz, vinařství J. V. Šimonek, později MUM (Mořic Uher Mělník), vinařství Josef Viktorin, Léčivý lékárník Vávra, vinař svoboda Mlazice, Cech českých hostinských, hotel Vykysal nebo známý pražský obchodník s víny Oppelt.

Kabinetní Ryzlink rýnský 2015, viniční trať Liběchovská, ze Školního statku Mělník je šampionem Národní soutěže vín. V hodnocení Prague Wine Trophy získal 91 bodů a celkové 15 místo ze 150 špičkových Rieslingů z celého světa, oceněn byl i zlatou medailí ze Salonu vín České republiky. To vše svědčí o výjimečnosti tohoto ryzlinku i jeho autora Vojtěcha Kušiny a vlastně celého týmu vinařství Školního statku.

Tento excelentní ryzlink se právem dočkal nádherné stylové lahve. Její design vytvořil při zachování původních prvků tradičního mělnického kalamáře a dodání prvků inovativních mladý designér Šimon Dušek. Materiál, tmavé lékárnické sklo, odkazuje k tradičnímu vnímání vína v přiměřeném množství jako léku. Patentní skleněná zátka od firmy Preciosa víno nejen chrání, ale i zdobí.

Mělnický kalamář patří dlouhodobě mezi sortiment mělnických vín v Turistickém informačním centru Mělník, aktuální cena je 450 Kč.

Informace pro turisty i obyvatele Mělníka a okolí.